陶器是全人类共有的，而瓷器是中华民族对全世界的贡献。早在4000多年前已经萌芽，成熟于1800年前的东汉时期。青瓷在中国被誉为“瓷宗”，青瓷的烧制成功标志着中国真正生产瓷器的开始，使中国成为世界上第一个发明和最早生产瓷器的国家。西汉后期，淄博一带出现低温绿色釉陶器。三国两晋南北朝时期，淄川寨里窑开始烧制青釉瓷，淄博成为中国北方的制瓷中心，淄博陶瓷烧造技术完成由陶到瓷的过渡。隋唐时期，陶瓷的生产是从青瓷到白瓷的过渡阶段。除寨里窑烧造青釉瓷外，又有一批新窑场崛起。淄川磁村窑自唐代中期开始由烧制陶器转入生产黑釉瓷、青釉瓷及酱色釉、茶叶末釉等产品。唐朝时“茶叶末釉”的发明，使淄博制瓷业走向了辉煌。