明(1368～1644年）

　　明初，德化泗滨、后所、乐陶、宝美等地用阶级窑烧制陶瓷。

　　成化六年(1470年)，意大利威尼斯人依德化制瓷法开始试制瓷器。

　　明中叶，德化阶级窑技术传到日本等国家。

　　明正德六年(1511年)，里人献象牙白瓷香炉给德化盖德的济山庵。这件白瓷香炉辗转流落到国外，后被收藏于大英博物馆，成为英国最早的“中国白”纪年瓷器收藏品。

　　嘉靖年间，雕塑大师何朝宗及其弟何朝春诞生在德化县隆泰社前苏村(今后所村)何厝坂溪阳堂的雕塑世家。

　　万历年间(1573～1619年)，何朝宗创作的瓷雕观音、如来、达摩、罗汉等佛像，远销日本、法国、英国、埃及等国家和东南亚地区，被誉为“东方艺术”精品。

　　天启四年(1624年)，德化窑瓷器从福州、泉州、漳州、厦门港口转运台湾赤嵌港，再由荷兰东印度公司销往世界各地。

　　崇祯十年(1637年)，著名科学家宋应星《天工开物》载：德化窑惟以烧造瓷仙、精巧人物、玩具瓷器。

　　崇祯十四年，由福州输往日本的中国瓷器有2.7万件，大多数为德化窑瓷器。